Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple, tirée du livret

"Collection 1001 astuces - Le Speedy Chef" Tupperware

Si vous n'avez pas cet ustensile, vous pouvez bien sur réaliser cette recette

mais avec le "Speedy" c'est tellement plus facile !

pour mémoire, il s'agit d'un bol batteur à trois fouets permettant de monter

les blancs en neige (actuellement champion toute catégories devant les fouets

électriques et même parait-t'il devant Thermomix !) chantilly topissime,

les ganaches, meringues, mayo, sauces diverses, mousses, appareils à glace,

crèmes et bien sur les pâtes à gateaux, crèpes, flans...

mais je m'égare, je m'égare...revenons à notre flan !

- 2 oeufs

- 150 g sucre

- 500 ml lait tiédi

- 100 g de farine

- 25 g de beurre (facultatif)

- dans le Speedy, versez les oeufs et le sucre et donnez

quelques tours de manivelle.

- ajoutez le lait tiède et la farine, et hop...quelques tours de manivelle !

et voilà, c'est prêt !  elle est pas belle la vie ?

j'aurais pu mettre cette recette aussi dans ma rubrique

"desserts - 15 mn chrono"

Versez dans un petit moule à manqué ou un moule à cake

et au four à 210° pdt 45 mn

à manger frais, c'est bien meilleur !

Aujourd'hui je vous propose un recette de riz à l'espagnole que faisait souvent ma mère, elle l'avait trouvée sur un paquet de riz Uncle Ben's et l'autre jour, je m'en suis souvenue !

C'est un plat très facile à faire, pas trop long et qui peut très bien se faire à l'avance, car c'est meilleur réchauffé !

alors il vous faut pour cette recette :

Ingrédients pour 6 pers.

1 poivron vert

1 poivron rouge

4 oignons

1 chorizo entier (doux)

1 grosse boite de tomates pelées avec le jus

1 cube de bouillon

2 verres à moutarde de riz incollable (type uncle ben's)

épices au choix (j'ai mis du piment d'espelette, on peut mettre aussi quelques gouttes de tabasco)

La préparation vous prendra 30 mn et la cuisson autant

- couper les poivrons et l'oignons en lamelles et dés et bien faire revenir

dans une cocotte avec de l'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons

deviennent transparents.

- enlever la peau du chorizo (pas facile !) et couper en rondelles épaisses.

- verser dans la cocotte, la boite de tomates et le jus (je vous conseille d'écraser aussi les tomates pour qu'elles libèrent leur jus).

Bien mélanger

- ajouter les 2 verres de riz, le bouillon cube, le chorizo.

Le riz doit être bien mélanger à la préparation, rajouter un peu d'eau

si besoin.

laisser cuire à feu moyen, surveiller et mélanger de temps en temps.

à mi-cuisson, ajouter le piment ou le tabasco et baisser à feu doux.

Envie d'un dessert express, peu de temps devant vous ?

Non, on ne va pas à la superette du coin acheter une brique

de pâte à gateau toute prête ! pas la peine !

Voici  une recette tupperware (ce sont mes préférées de par leur simplicité)

J'ai chronométré et la préparation de ce gateau n'a pas dépassé 15 mn !

Je n'ai pas sorti ma balance et me suis servie des cuillères-mesure tupperware. Si vous n'en avez pas, ça vaut la peine d'investir auprès

de votre conseillère, ces cuillères sont très pratiques et largement utilisées dans de nombreuses recettes tupperware.

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Préparation : 15 mn

Cuisson : Four 180° (th.6) - 40 mn

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Ingrédients :

1 yaourt nature (125 g)

250 ml farine

125 ml huile

125 ml lait

125 ml sucre

125 ml de chocolat en poudre

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

facultatif :  j'ai ajouté 2 c.café d'arôme naturel caramel

Vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise.